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豬肉價格為何?,F大跌大漲�

作者:Admin 日期�2016�5�8� 點擊�55078

      “1月份,出欄價8�/��2月初8.4�/斤;2月底8.8�/斤;3月底10�/�……”
  紅星盛業采購部劉部長手機里記錄了每一輪價格變�,生豬收購價從今年元旦以來逐月攀升�
  肉價何時回落?穩定肉價官方有哪些招?豬肉能否走出大漲大跌“豬周�”�
  省畜牧水產局辦公室主任武深樹表示,只有養殖戶具備合理養殖效益才能穩定市場。之前豬價連跌幾年,養殖戶深度虧損。我省豬價從去年5月才現回��“目前養殖收益并沒有彌補之前虧�”,加之補欄周期,預計到今年七八月�,豬價都將高位運��
  而從長遠考慮,主管部門將采取如下措施穩定市場:通過市場監測、及時發布行情信息指導生產;推進標準化、規?;B殖;予以技術指導,提供疫病服務,減少養豬生產損失�
  記者發�,在省畜牧水產局官方網站有開�“統計監測”欄目,每周發�“畜禽產品價格監測報告”�
  魯明欣稱,他并不清楚官方有發布市場信�。武深樹坦承,散戶更多是憑經驗養殖�
  這些��“豬周�”已數度上�,而新一�“豬周�”已然啟幕�
  4�18�,最新一周的監測報告建議:養殖戶要保持理性出欄節奏,不宜過度追漲,同時理性調整生產規�,不要冒進擴��
  農業專家 行政調劑常滯后,反引發失�
  豬肉價格為何?,F大跌大漲?陸福興說,這是養豬特殊的生長周期所��
  不同于工業產�,生豬養殖是一個自然生產過程。工業品短缺,可以連夜加班加點擴大產能。養豬不�,除非通過催長�、添加劑來增甀改變生長周�,但這樣違規,也影響豬肉品質�
  正因如此,生豬價格波動性較大,形成“豬周�”規律:肉價上�——母豬存欄量增�——生豬供應增加——肉價�——母豬減少——肉價上漲�
  加之,養殖散戶基數大,無序養殖難以控制,更放大了波動幅度�
  相關政策影響,更是對豬價的波動推波助�。在補貼政策、鼓勵養殖等利好刺激下,養殖戶會增加繁育�,而罔顧市場�
  用行政手段調劑行情,通常存在政策滯后因素,可能半年過�,政策才傳導落實到養殖戶層面,最終反現失調。(三湘都市報)

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